近日，驿城区法院对5起与百姓生活息息相关的生产、销售有毒、有害食品犯罪案件进行公开宣判，5名被告人因生产销售“毒豆芽”、“毒卤肉”犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处三至四个月拘役，并处罚金三千至五千元。

    法院经审理查明，被告人刘某某、邵某某在生产豆芽过程中违法添加“无根素”，以达到增强豆芽外观、提高豆芽价格等效果，并将所生产豆芽在驻马店市场销售。经相关机构检测，被告人刘某某、邵某某生产销售的豆芽中含有4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤成分，易导致儿童发育早熟、女性生理转变，并有严重的致癌危害，为国家禁止使用的有害非食品原料。

    被告人孙某某、胡某某、王某均为生产销售卤制熟食的个体工商户。经法院审理查明，被告人孙某某在卤制猪蹄时为方便加工，违法使用工业松香给猪蹄褪毛，工业松香含铅量极高，人食用后可能造成铅中毒，诱发高血压、心脏衰竭、生殖障碍和肾衰竭等疾病，还可导致儿童智力低下，增加患癌概率，为国家禁止使用的有害非食品原料。被告人胡某某、王某为使卤制品色泽鲜亮便于销售，在制作卤肉时违法添加工业“硝盐”。 经相关机构检测，被告人孙某某、王某生产销售的卤肉中含有禁止餐饮中使用的亚硝酸纳，为严重致畸、致突变、致癌物质，对人身健康有严重危害。

    法院认为，被告人刘某某等五人在生产豆芽、卤肉等食品过程中，违法添加对人体健康有严重危害的化学物品，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法予以严厉打击。