食品安全你我有责。贪一时之念，终逃不过法律制裁。2013年10月17日，河南省西平县法院审结一起非法经营案。被告人张某因非法经营被判有期徒刑一年，并处罚金人民币五万元，涉案财物依法予以没收。

法院审理查明，2009年以来，被告人张某伙同候某（另案处理）在未办理食品生产许可证、食品流通许可证和营业执照的情况下，在西平县环城乡某村委院内生产蛋黄酥、开口笑等食品，并对外出售，涉案金额达397847元。

法院认为，被告人张某违法国家规定，未经许可从事食品生产和销售，扰乱市场秩序，情节严重，其行为已构成非法经营罪。遂作出上述判决。