“民以食为天”，食品安全关系民生之基础，对于危害食品安全的违法犯罪活动必须严厉打击。2014年6月18日，河南省确山县法院审结一起危害食品安全类案件，以生产、销售有毒、有害食品罪，判处被告人岳某有期徒刑六个月零十五日，并处罚金8000元。

    被告人岳某在确山县某集市内经营一家卤肉店，2013年7月份，岳某在加工、销售猪肉制品的过程中，非法使用非食品原料工业松香为待加工的猪肉褪毛，被当地公安机关和工商部门查获。工业松香属于法律、法规禁止在食品生产经营活动中使用的有毒、有害的非食品原料。

    法院经审理后认为，被告人岳某使用有毒、有害的非食品原料加工食品并予以销售，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。岳某能如实供述罪行，并积极缴纳罚金，可以从轻处罚。据此，法院作出如上判决。（文中人物均系化名）